Traditionele Indonesische rijstpap, getopt met gescheurde kip, sojabonen, cakwe (gefrituurd deeg), kruiden, sojasaus en garnalenkroepoek
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Rawon surabaya
Indonesische zwarte rundvleessoep met keluak-noten, geserveerd met rijst, taugé, gezouten eendenei en gebakken tempeh
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Soto ayam
Signature kippensoep met rijstnoedels, witte rijst, spitskool, tauge, tomaten en een gekookt ei
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Soto betawi
Jakarta-style aromatische rundvleessoep in kokosmelk met witte rijst, blokjes aardappel en tomaten
€ 17,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Rijstgerechten
Nasi karaage sambal matah
Gemarineerde en gepaneerde kip, krokant gefrituurd, geserveerd met een vurige Indonesische chilisaus in geurige kokosolie. Geserveerd met rijst en een bijgerecht van groenten
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Nasi saté ayam
Klassiek Indonesisch kipgerecht. Rijst bowl met kipsaté van sappige kipfilet, geinspireerd op de Maduraanse stijl en overgoten met onze rijk huisgemaakt pindasaus. Geserveerd met een frisse tomatensalade, zoete mais en edamamebonen
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Nasi ayam geprek
Karnemelk gefrituurde kip, geplet met onze vurige huisgemaakte sambal. Geserveerd met gestoomde rijst en komkommer.
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vegetarisch
Lodeh miso
Kokosmelk groentesoep met een Japanse umami-misotwist. Met jackfruit, babymais, wortels, sperziebonen, tempeh, tofu, en witte rijst
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gado gado
Indonesische salade met romige pinda-cashewsaus. Tofu, tempeh, wortels, sperziebonen, sla en rijstcake
